La tarte au roquefort à la Doris

 

1 Blätterteig oder Mürbeteig in Form der Backform
150gr Roquefort zerdrücken und mit (maximal!) 200 ml Sahne und 3 Eier zerschlagen mischen, salzen und pfeffern
Auf den Teig gießen
Kirschtomaten darüber verteilen
30 Min bei 210 Grad in den vorgeheizten Ofen